廣安市冷鏈疫情防控指揮部發出進口冷鏈食品疫情防控七條公告

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(原標題:廣安市冷鏈疫情防控指揮部發出進口冷鏈食品疫情防控七條公告)

近日,廣安市成立冷鏈疫情防控指揮部,指揮部設在市市場監督管理局。為進一步加強冷鏈物流疫情防控,着力防範新冠病毒通過冷鏈食品成為疫源,切實保障人民羣眾身體健康和生命安全,12月18日,廣安市應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情應急指揮部就加強進口冷鏈食品疫情防控有關事項在廣安市人民政府網站、廣安日報等處向社會發出了《廣安市應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情應急指揮部通告(第4號)》,主要通告內容如下:

一、從事冷鏈食品生產加工、流通銷售、餐飲服務的生產經營者及第三方冷庫、儲備商品冷庫等相關服務提供者,應在“川冷鏈”追溯平台(通過微信搜索“川冷鏈”或掃描附件二維碼)註冊登記;進口冷鏈食品生產經營者,應如實上傳進口冷鏈食品相關追溯信息,從省外直接購進的進口冷鏈食品,還需通過“川冷鏈”追溯平台打印“追溯碼”並粘貼於產品外包裝。對未附“追溯碼”的進口冷鏈食品,不得采購、銷售。

二、所有進口冷鏈食品必須預防性全面消毒,食品生產經營者應當索取進口冷鏈食品貨物已經消毒的證明,凡是不能提供消毒證明的,一律不得銷售。11月8日前已經儲存在我市尚未銷售的進口冷鏈食品,食品生產經營者應組織或委託有資質的消毒單位實施消毒,並取得核酸檢測合格證明後,方可銷售。

三、冷鏈食品生產經營者應當嚴格執行索證索票和進貨查驗記錄制度。進口冷鏈食品應當有對應批次的《海關進口貨物報關單》《入境貨物檢驗檢疫證明》《新冠肺炎病毒核酸檢測報告》《消毒證明》,國產冷凍肉類、食用副產品應當具有檢疫合格證明、檢疫標誌,票證不齊或票證物不能對應的,一律嚴禁上市銷售。

四、冷鏈食品應當在冷藏冷凍條件下銷售,嚴禁在自助櫃枱公開展示或出售未包裝的冷鏈食品。進口冷鏈食品與其他食品應分區儲存、銷售。

五、冷鏈食品生產經營者應按照《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控技術指南》《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒消毒技術指南》,落實常態化防控措施。

六、廣大消費者要增強自我防範意識,通過正規渠道購買進口冷鏈食品,儘量減少與進口冷鏈食品的直接接觸。在接觸進口冷鏈食品時應佩戴一次性手套,避免用手觸摸口鼻眼等處。烹飪進口冷鏈食品,要做好餐具和枱面的清潔,食物煮熟煮透,確保食品安全。

七、對冷鏈食品生產經營者不落實進貨查驗、追溯管理等主體責任,採購、使用來源不明冷鏈食品的,依據《中華人民共和國食品安全法》等有關規定從嚴處罰;對不落實消毒、追溯措施,發現問題產品無法精準定位和溯源倒查的,按照《中華人民共和國突發事件應對法》等有關規定進行處罰;走私冷鏈食品等構成犯罪的,依法追究刑事責任。

 (淡娟 李智 )


編輯:鄧勇 發佈時間:2020-12-24
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